Berthillon - Paris

Există o insulă pe Sena, un loc extrem de liniștit în mijlocul orașului și un cuib al înghețatei: Ile Saint Louis.

La Maison Berthillon apare prin toate ghidurile de călătorie și este recomandată de toată lumea pe internet. Însă când ajungi pe Ile Saint Louis, căutând faimoasa gelaterie, vei vedea pe toate ferestrele și vitrinele restaurantelor și cafenelelor ”La Maison Berthillon”. Nu este un lanț de restaurante, dar nu este nici o farsă. Toate vând înghețată de la celebrul glacier. Însă adevărata gelaterie este situată la nr. 931 pe Rue Saint Louis en l'Ile, adică fix în mijlocul insulei.

Când am încercat sorbetul de cireșe am auzit îngerașii cum cântau la harpă în jurul meu și am văzut stelele cum cad pe pământ. A fost atât de bună încât am revenit la această gelaterie și nu am putut încerca niciodată altceva, deși știam foarte bine că și restul sortimentelor ar putea fi la fel minunate. 

Gelateria are două incinte, una lângă alta, într-una se vinde înghețată to go, iar în incinta de lângă (Salon de The) se poate sta la mese, ca într-un fel de cofetărie cochetă (au și prăjituri, ceaiuri, cafele).

Dacă tot ați ajuns aici, puteți lua înghețata cu voi pentru a o savura privind Catedrala Notre-Dame care tronează vis-a-vis pe Ile de la Cite sau plimbându-vă pe străduțele cochete și liniștite de pe Ile Saint Louis, privind vitrinele fandosite ale magazinelor.

Encore un sorbet de cerise, s'il vous plait!