Isabella - L'Isle sur la Sorgue

Unul dintre cele mai frumoase orășele din Provence este L'Isle sur la Sorgue. Liniștit dar cu viață la ceas de seară când lumea iese la restaurant, nici prea mare, dar nici mic, cu multe canale, locuri pline de verdeață de descoperit, un oraș cochet, cu lume dichisită, cu târguri de duminică de unde poți cumpăra toate bunătățile posibile, ce mai... Vis!

Undeva în centrul orașului, în zona plină de viață, de restaurante și terase, L'Isle sur la Sorgue se mândrește și cu cea mai bună gelaterie din zonă, Isabella.

Sunt de încercat toate combinațiile de sorbeturi (lămâie, piersici, FRUCTUL PASIUNII), dar și ciocolata neagră. Au și o terasă unde se poate sta la soare admirând trecătorii și orașul ăsta frumos, caz în care înghețata vine în cantitate mai mare, în niște pahare uriașe, niște vaze de-a dreptul, iar apa este din partea casei. La cornet sau la cupă este evident mai ieftin, dar și cantitatea mai mică.

Puro&Bio - București

Mergând pe Calea Victoriei, pe colțul cu str. Ion Câmpineanu, în zona magazinului Muzica, dai de un loc mare, aerisit, care se vrea gelaterie, dar și spațiu pentru orice alte delicii (sandvișuri, salate, cafea, ceai, iaurturi înghețate, smothie-uri) sau eventimente (piese de teatru, evenimente prentu copii).

Localul e frumos decorat, cu mult lemn și elemente industriale (bobine mari de cablu pe post de mese, uși de hambar glisante, lădițe de fructe pe tavan). Mi-a plăcut și geamul mare din spatele tejghelei prin care poți vedea camera în care se pregătesc deliciile.

Eu am încercat doar înghețata, deși arătau delicios și iaurturile cu fructe pe care le mâncau niște domnișoare la o masă alăturată. Mi-au plăcut sorbeturile (pere, fructe de pădure, vișine, mandarine) și înghețata de ciocolată, dar vedetele mi s-au părut înghețata de banane cu ciocolată și sorbetul de vișine. O minunăție!

Am luat înghețată și la caserolă pentru a o savura acasă, dar după câteva zile nu mai avea același gust. O altă problemă pare să fie cu personalul acestei gelaterii, în spatele tejghelei sunt mereu alte persoane, care mai de care mai confuze sau mai morocănoase.

La Fabrique Givree - Saint Remy de Provence

Saint Remy de Provence este un orășel tare pitoresc, nici prea mare, dar nici mic, cu multe restaurante, buticuri, cafenele, străduțe de bătut la picior. Și mai este locul unde s-a născut Nostradamus.

Pe strada Rue Carnot, la nr. 48, am găsit gelateria La Fabrique Givree, de fapt una din cele șapte pe care le mai găsești și în Paris sau Bordeaux. Nu este un lanț internațional, ci franțuzesc.

Mi-a plăcut varietatea, au multe sortimente, unele de-a dreptul inedite (înghețată cu gust de pâine prăjită). Am încercat nelipsita lămâie, lapte de orez, suc de mere, piersici, banane. Toate bune! Da, am încercat și înghețata cu gust de pâine prăjită, și să zicem că... pâinea prăjită și înghețata nu au prea multe în comun.

Mi-a plăcut și că au varianta de a lua înghețata la caserolă, pentru cine vrea să-și savureze înghețata acasă, în vârful patului. 

Berthillon - Paris

Există o insulă pe Sena, un loc extrem de liniștit în mijlocul orașului și un cuib al înghețatei: Ile Saint Louis.

La Maison Berthillon apare prin toate ghidurile de călătorie și este recomandată de toată lumea pe internet. Însă când ajungi pe Ile Saint Louis, căutând faimoasa gelaterie, vei vedea pe toate ferestrele și vitrinele restaurantelor și cafenelelor ”La Maison Berthillon”. Nu este un lanț de restaurante, dar nu este nici o farsă. Toate vând înghețată de la celebrul glacier. Însă adevărata gelaterie este situată la nr. 931 pe Rue Saint Louis en l'Ile, adică fix în mijlocul insulei.

Când am încercat sorbetul de cireșe am auzit îngerașii cum cântau la harpă în jurul meu și am văzut stelele cum cad pe pământ. A fost atât de bună încât am revenit la această gelaterie și nu am putut încerca niciodată altceva, deși știam foarte bine că și restul sortimentelor ar putea fi la fel minunate. 

Gelateria are două incinte, una lângă alta, într-una se vinde înghețată to go, iar în incinta de lângă (Salon de The) se poate sta la mese, ca într-un fel de cofetărie cochetă (au și prăjituri, ceaiuri, cafele).

Dacă tot ați ajuns aici, puteți lua înghețata cu voi pentru a o savura privind Catedrala Notre-Dame care tronează vis-a-vis pe Ile de la Cite sau plimbându-vă pe străduțele cochete și liniștite de pe Ile Saint Louis, privind vitrinele fandosite ale magazinelor.

Encore un sorbet de cerise, s'il vous plait!

Gelati Nico Venice

Venind dinspre Punta della Dogana, pe malul stâng, ajungi la Fondamenta Zattere al Ponte Longo, 922, unde sub o copertina cu dungi albe si albastre sta Gelateria Nico. 

Recomandare: inghetata cu orez (un fel de orez cu lapte inghetat). Au și alte sortimente bune, dar nu neapărat memorabile.

Se poate sta pe scaunele de afara, admirand insula Giudecca, sau poti lua inghetata si continua plimbarea. Imediat după gelaterie poti face dreapta si vei da de Sequero di San Travaso, locul unde sunt construite și unde se repară gondole.